不锈钢夹层锅-可倾斜式夹层锅

不锈钢夹层锅-可倾斜式夹层锅卤肉的制作也是非常麻烦的一件事情，尤其是大批量的生产，人工搅拌麻烦费力，搅拌不及时又容易导致糊锅。

而我们的夹层锅设备自带搅拌铲装置，紧密贴合锅底，行星搅拌物料防止糊锅，受热面积也是均匀，因此很多顾

客都是慕名而来。夹层锅也可用于食堂炒菜、酒店厨房、快餐熬粥等多功能，省时省力又省心。

不锈钢夹层锅-可倾斜式夹层锅夹层锅技术性能：
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：①内锅体不锈钢，夹套、支架碳钢、外涂防锈漆；②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：**部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。
8、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。




不锈钢夹层锅-可倾斜式夹层锅夹层锅安装步骤：
1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
2、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用
3、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。


不锈钢夹层锅-可倾斜式夹层锅夹层锅适用范围：
夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型

餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。