肉制品焯水锅-蔬菜漂烫锅

肉制品焯水锅-蔬菜漂烫锅焯水锅大型焯水锅特点：
1、设备整体采用全304不锈钢制作
2、为起降力度，设备设计有两根液压杆起降
3、设备采用的液压站系统为公司多年，质量稳定的，体积小，供油稳定，液压站自带质保两年
4、设备内框为全304不锈钢制作，冲孔设计，冲孔直径可根据实际加工产品进行定制


肉制品焯水锅-蔬菜漂烫锅不同产品加工方式不同:

焯水就是在平时的时候将食物原材料加入到水中加热的情况，因为材料是不一样的所以在加工的时

候程度也是不一样的，如果是肉类的话需要加工到半熟的情况，牛肉漂烫锅但是很多的时候都是需

做凉菜的时候焯水就需要加工熟，然后将它用水中捞出后放到温水中过一下，就可以进一步地进行

加工的，不同的食物它在焯水的时候需要的时间跟方法都是不一样的。

一锅可以煮多少物料是销售过程种客户比较关心的问题，在此做一个简单的介绍。我们说的容

为锅体总容积，如一台600L蒸煮锅，按照水的比重装满可放1200斤水。但是实际使用中客户蒸

物料不同，物料比重也是各不同，再者使用中为了预留沸腾空间以及搅拌空间所以放料制锅体2/3

较为适宜。具体可以来电咨询。